尽管水车屋贵得远超出一般人的消费，但那几年生意仍然好做到爆，全仰仗几家夜总会的拉动。几个人一晚上吃掉上万港币是家常便饭，连妈咪之间也会以此攀比——有没有被客人请去水车屋宵夜，一晚上吃了多少钱等等。
曹家大院的第一代主人叫曹致远。他清末在京城谋生，后来自创商号“公利和鼻烟庄”，在家乡建有票号和商号，生意做得风生水起。曹致远育有三子，1929年开建这座曹家大院。现存大院依稀留有原规模，一排七孔外挂青砖窑洞，三院独分，又有倚门相连，占地上千平方米。
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Nature, Published online: 26 February 2026; doi:10.1038/d41586-026-00603-y，更多细节参见Line官方版本下载
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